酵素：是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物，其中绝大部分酵素是蛋白质。
按其组成的不同，将蛋白质酶类分成单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。
例如，大多数水解酶属单纯由蛋白质组成的酶; 黄素单核苷酸酶则属由酶蛋白和辅助因子组成的结合蛋白酶。
结合蛋白质中的酶蛋白为蛋白质部分，辅助因子为非蛋白质部分，两者结合成全酶，只有全酶才有催化活性。
在日本的综艺节目中，有一个不可忽视的存在，那就是“搞笑艺人”，他们能豁出去扮丑，各种话题也手到擒来，是综艺节目里活跃气氛的高手。
大久保是搞笑团体“绿洲二人组”）的成员之一，虽然在出道后就参演了富士台的综艺《新波》，但还是避免不了演绎生涯的倦怠期，不过后来有了自己的综艺《不是大久保之夜》，一直将自己包装成“下流的好色熟女”，也经常出现在日本综艺《交给岚吧》中。
原料不同：日本清酒是以大米和天然矿泉水为原料；中国白酒生产原料分为粮食酒、薯干白酒、其他原料白酒；按酿造用曲分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒等。
制作方法不同：日本清酒经过复合发酵，最后酿造出酒精度达18％左右的酒醪，之后加入石灰，使其沉淀经过压榨，就制成清酒的原酒；中国白酒基本上是传统蒸馏酒，又称烧酒及白干。
样式不同：日本清酒不是平时所看到的清澈透明，它因为喝法的不同而分为冷酒和热酒，冷酒就是必须要冷藏才喝的，热酒就是加热后才喝的；中国白酒中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净，无浑浊，口味芳香浓郁。
醇和柔绵刺激性强，饮后余香回味悠久。