1.李子:同食则拉痢。
2.菊花:同食则死亡。
3.糯米:同食会引起身体不适。
4.大蒜:蒜 性辛温有毒,主下气消谷、除风、杀毒。
而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡肉不合。
5.芝麻:同食严重会导致死亡。
6.芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。
芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
7.地瓜:同食会腹痛。
9.狗肾:会引起痢疾。
10.鲫鱼 :鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。
鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜合食,因其生化反应较为复杂。
不能。
营养学的角度上说,鸡肉和芹菜同食会伤元气,两者相克,但不会中毒。
少量的鸡肉和芹菜一起吃,能够发生相克的反应几率很小,而且产生的副作用也不大,所以对人体上的危害基本可以忽略的,少吃没有太大关系。
食物之间存在相生相克的现象,食物相生不仅可以令其更加美味而且对身体也会有很大的好处,但是如果出现食物相克的话,严重的就会导致昏迷甚至中毒死亡。
鸡肉与可与多种蔬菜一起包饺子,至于味道因人而异,下面介绍两种做法:香菇鸡肉饺子原料:鸡脯肉、鲜香菇、陈醋、蒜汁、面粉、酱油、精盐、味精、料酒、香油、陈醋。
做法:
1.将面粉中加入温水和成面团,饧10分钟。
2.香菇汆一下水挤干与鸡脯肉一同剁碎,加入酱油、精盐、味精、料酒、香油拌成馅。
3.面粉切成小剂擀成片,包入肉馅,在锅内煮熟捞出,配上陈醋、蒜汁一起蘸食。
鸡肉萝卜饺子原料:鸡肉、白萝卜、油、盐、葱、姜、十三香适量、鸡精。
做法:
1.将鸡肉和葱姜一起剁碎,将白萝卜擦成丝备用。
2.将白萝卜丝在开水里过一下,过冷水后挤干水分备用。
3.将挤干水的白萝卜剁碎一下放鸡肉里。
4.放油搅拌一下放盐十三香鸡精一起顺一方拌两三分钟有粘性即可。
5.拌好的馅,开始包饺子,完成后下锅煮开即可。