1.黄豆浆用料:黄豆85克,水1~3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则豆浆更鲜、更浓。
2.芝麻黑豆浆:用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1~3升。
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
3.芝麻蜂蜜豆浆用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1~3升。
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
功效:养颜润肤、乌发养发。
1.小豆腐:备豆渣适量,葱花、姜末少许,鸡蛋2个,精盐、味精、油等。
把油、葱花、姜末放入豆渣中,在锅内翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒3~5分钟,加入盐、味精等调味品即可;
2.豆渣蛋饼:备鸡蛋3个,豆渣100克,葱花、精盐、食用油适量。
先将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将精盐、葱花等加入其中搅拌均匀。
再将少许食用油倒入电饼铛中,然后将准备好的豆渣放入已通电加热的电饼铛中摊平,4~5分钟后即可食用;
3.豆渣窝窝头备豆渣300克,玉米面120克,水少许。
将豆渣放入盆中,加入玉米面,加水搅拌均匀,捏成窝窝头,入锅蒸15分钟即可。
步骤:
1.先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯、小盆,使用豆浆机前把豆浆机清洗一遍;
2.用量体杯量取一整杯大豆,然后把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量要超过大豆的位置,浸泡十个小时左右;
3.泡好后,再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入清水,盖上机盖,水要在豆浆机两个刻度线之间;
4.插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,豆浆机就开始运作起来了,一般煮二十分钟即可;
5.等豆浆煮好后,豆浆机会发出“嘀嘀”的声音,这时我们拔掉电源线,倒出豆浆即可,豆浆和豆渣是混在一起的,可以用豆浆机自带的过滤网进行过滤即可。