可以一起煮，但是会破坏营养成分。
白萝卜中的维生素C含量极高，而红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。
一旦红萝卜和白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜一直充当着破坏者的角色。
与红萝卜有同样功效的蔬菜还有胡瓜、南瓜等，它们也含有类似红萝卜的分解酵素，不宜和白萝卜放在一起食用。
主料：香菇300克、牛肉150克；调料：食盐：适量、调和油：适量；香菇牛肉的做法：
1.香菇手撕成小块；
2.油热后放入香菇，翻炒；
3.加入适量盐，炒一会然后放入炒过的牛肉；
4.香菇出水后烧一会；
5.加入水淀粉勾芡。
材料：肉适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，香油适量。
1.将肉用水煮一下，去血水，洗净备用。
2.将3个胡萝卜，蒜2至3瓣切片，香菇几朵切片。
3.用锅烧热油，倒入排骨，加入豆瓣酱、酱油、蒜片后翻炒均匀。
4.加入香菇片，胡萝卜块和稍微没过排骨的水，大火煮沸后换用小火炖熟。
5.出锅时撒上几滴香油即可。