1、标准二等米的加工碾去了粗纤维，保留了大部分种皮及其内部结构，因而也保留了很大一部分的大米营养素。
2、标准一等米因加工深度加大，触及种皮和糊粉层，脂肪、蛋白质、维生素等随之减少。
3、标准一般说来，一等米经过多次抛光，大米的种皮、糊粉层全部剥去，剩下的只是胚乳，营养流失程度较深。
4、一般说来，大米加工每提升一个等级，其加工程度就越深。
虽然口感变好，但营养流失较多。
5、从营养角度来说，二等大米等级较低，只经过粗加工，所以营养更丰富。
1.从萍乡到衡山高速过路费70元，全程耗时2小时14分钟左右，总路程约18
5.4公里，途经15个红绿灯；
2.从萍乡出发，进入府前路，沿府前路行驶
8.5公里；
3.接着进入上莲高速，沿路行驶3公里，右前转行驶299米，右前转进入昌金高速；
4.沿昌金高速行驶2
1.6公里，直行进入醴潭高速；
5.沿醴潭高速行驶5
5.1公里，靠右行驶950米，直行进入长株高速；
6.沿长株高速行驶
6.1公里，靠左方向进入响田东路，向西南行驶397米，右前转进入京珠高速；
7.沿京珠高速行驶7
1.3公里，靠右行驶844米，右前转进入314省道，沿314省道向北行驶
1.2公里直行进入解放南路；
8.沿解放南路向西南行驶141米，到达目的地衡山。
芋头可食用部分为百分之84。
每100克含热量331千焦、水分7
8.6克、蛋白质
2.2克、脂肪0.2克。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。