1.木瓜最简单的方法就是分成四瓣去籽后生吃，木瓜具有利尿的作用，也可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟、加蜂蜜吃；
2.木瓜蒸牛奶：将木瓜打开一洞口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃；
3.木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可；
4.木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶最好，生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口。
青木瓜可以做青木瓜烧排骨。
主料：猪大排400克。
辅料：木瓜100克、酱油10毫升、冰糖5克、姜2克、料酒10毫升、水淀粉10克、小葱5克、芝麻油10克、玉米油10毫升。
步骤：
1.排骨冲洗干净后，冷水入锅烧开；
2.撇去浮沫后捞出沥干水分；
3.生木瓜去皮去籽，洗净后切成块；
4.葱切段，姜切片；
5.锅内入油烧热，放葱段、姜片爆香；
6.放入冰糖炒至呈金黄色，放入排骨炒至外皮焦黄；
7.再加入酱油、料酒翻炒均匀，加入木瓜块炒匀；
9.用湿淀粉勾芡，淋入少许麻油即可出锅。
青木瓜和木瓜属于两种不同的物种。
区别如下:
1.木瓜属于蔷薇科，原产于中国的一种温带木本植物，果实可以供人们食用，实际上是一种植物型的木瓜，但是青木瓜是一种热带水果，属于十字花目番木瓜科，青木瓜是草本果树，原产于墨西哥，在中国的古代是没有青木瓜的是后来引进来的；
2.青木瓜多数在中国广西，相对于一般的木瓜来讲药用价值更高，而且含有的木瓜酶美颜功效更强，还可以用来加工化妆品、护肤品以及各种食品等等。
青木瓜成熟之后会含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡萝卜素以及多种氨基酸，一般的木瓜含有的木瓜酶会少一些，营养价值也会低一些；
3.木瓜到了花期会开花，具有很好的欣赏价值，而且具有很强的抗病能力，因此庭院中种植可以用来欣赏，青木瓜最主要的用途就是食用还有药用，青木瓜可以直接吃也可以熟食，青木瓜还可以加工成其他食品。