1.铜鼓紫菜：台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。
紫菜加瘦肉，虾米，滚以上汤，很是可口。
2.四脸豆：富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是绿色金子。
3.客家人：有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。
4.客家米橙：每逢过年的时节，就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅，走街串巷，为山村里的人们制作美味的过年美食米橙。
1.海侨风情园。
海侨东南亚民俗风情园，位于台山市海侨经济区，与台山市上下川岛隔海相望。
园内居民穿戴东南亚各国不同的民族服饰，各自沿用着各自不同的风俗习惯和饮食文化，是一个未经琢磨、原汁原味的“小小联合国”，在这里，还可欣赏到别具风情的东南亚歌舞和美食。
2.海角城度假村。
海角城是台山是重点规划的旅游项目之一，远古已有地理、风水家涉足此地，近代张保仔驻扎过营，城内旅游资源丰富，面临弯月碧水滩，滩长1300多米，水清沙洁，柔浪轻舞，银帆碧海，背靠苍翠群山，石溪盘绕。
3.浪琴湾。
浪琴湾位于台山市北陡镇南部海湾，浪琴湾已经开发了。
从北陡镇陡门区向南行18公里，可见到前方出现一片长长的木麻黄防风林带，林带的背后，是若隐若现的蔚蓝色大海。
浪琴湾长2公里，沙滩平缓，宽广舒展，沙粒纯净，海水洁净。
滩后松林茂密，滩前碧波万顷。
铜鼓，位于台山市赤溪镇西南部，是赤溪镇三大片之一，距镇政府驻地田头圩18公里，距台城69公里。
铜鼓地属半岛，三面环山，面向大海，毗邻港澳。
有闻名中外的特产“铜鼓紫菜”，著名的旅游区“黑沙湾海浴场”，黑沙滩长达3000米，鹅头咀怪石奇观，素有台山八景“铜鼓涛声”之称，有“钦头湾”、“鱼塘夕照”、“狼拍孤舟”等胜景，自然风景优美。
1993年，亚洲最大的火力发电厂“台山电厂”落户铜鼓，给铜鼓这块沉睡千年的土地带来了前所未有的商机，南北高速、沿海高速公路开通，集交通、能源、旅游于一体的铜鼓格外引人注目，使前来旅游观光的人士川流不息、络绎不绝。
铜鼓村委会辖区面积17平方公里，东至钦头洗脚湾，西至鱼塘鹿颈咀，山地面积46917亩，耕地面积146
6.98亩。
总人口2599人，辖大村、龙颈、钦头3个自然村。