扬州文昌路的小吃品种最多。
推荐如下:⒈炝虎尾:扬州地区的传统名菜,用鳝鱼尾背一段净肉,经开水稍汆加浓计调味拌制而成,形似虎尾并滋味鲜美。
⒉蜜汁火方:扬州地区汉族传统名撰,与苏州清汤火方合称南北二方,其香隔户便至,甘鲜异常。
⒊千层油糕:江苏省扬州市著名汉族小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰,菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。
⒋翡翠烧麦:扬州名吃,皮薄似纸,馅心碧绿,色如翡翠,甜润清香,因点心口朝上,收拢而逢松,江南人称鬼蓬头。
⒌牛皮糖:号称扬州一绝,口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,为茶食四珍之一。
扬州好吃的小吃有:
1.邵顺兴锅盖面,地址:新城花园菜场北门对面。
2.老苗面馆,地址:兴城东路银苑巷交叉口向南30米。
3.东花园火烧,地址:东花园路35号。
4.正一品元宵,地址:汶河南路51号。
5.老虎山锅贴,地址:老虎山西路26号。
6.聚香斋烧饼,地址:东关街359号。
7.小东门桥豆干,地址:甘泉路10号。
8.胖胖鸡蛋饼,地址:湾头镇政府东50米岔路口。
9.赵氏叠汤圆,地址:东关街248号。
10.潘师傅鸡腿,地址:甘泉路268号。
2.盱眙凯子龙虾,地址:扬州市石塔菜场北门停车场旁;
3.旺月楼大酒店,地址:白田路阳光锦城建行西侧三楼;
4.朱小乐的龙虾馆,地址:扬州市望月路324号美琪菜场西;
5.四姐龙虾盖浇饭,地址:扬州市大东门街51号;
6.泽成冰煮羊火锅,地址:扬州市大庆南路116号;
7.周姑娘不等味―龙虾的故事,地址:新城河路228号;
8.兄弟南京小龙虾,地址:扬州市望月路389号;
9.盱眙阿勇龙虾,地址:真州镇中源路12号;
10.二人转龙虾馆,地址:邗江中路与望月路交口西行100米路北。