1.零食类目利润低，绝不能让买家进来只买一样东西，所以零食店做活动最重要的肯定是做好关联销售，让买家进店最少买三五样东西，提高客单价。
零食店做得时间越长收获越大，这一点比其它类目都要好。
最后一个重点自然是流量，零食的流量价值很高，因为转化率很高。
1.锅里加入适量冷水，放进1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒；
2.撒入适量五香粉和食盐，放进泡好的黄豆，盖上锅盖煮10分钟，至黄豆熟成；
3.捞出沥干后放于盘中，并加入1汤匙橄榄油，用筷子快速搅拌均匀，确保每粒黄豆都沾裹上一层均匀的橄榄油；
4.炒锅烧热后放进黄豆，中火翻炒至黄豆表面开始变萎缩，转中小火继续翻炒至黄豆表面慢慢缩小，开始向金黄色转变；
5.转小火继续翻炒至黄豆发出碰撞的噼啪声，表面呈火色时立即关火；
6.将炒好的黄豆放进容器放至冷却即可。
第一个月，收银员之间，进行会员招募比赛，除了正常的推卡提成之外，看哪个收银员推的会员最多，还有额外的奖励，目的是让收银员推会员卡。
18到45岁的年轻白领群体最大的特点，就是冲动性和享受性消费，因此让他们主动去发现是促进消费的最好手段。
将超市50到100种超市常见商品价格降到最低，让消费者自己去发现价格差别，从而带动自主消费。
开业前7天，充值办卡消费赠送小礼品，或者消费满58元赠送新品试吃小礼包，提高客单价。