日本的鲁迅研究蔚为大观,尤其在二战后取得巨大成就,名家名著辈出,殊不下于中国。
主要的代表性学者和著作有:竹内好的《鲁迅》,丸山升的《鲁迅革命历史》,伊藤虎丸的《鲁迅创造社与革命文学》《鲁迅与日本人亚洲的近代与个的思想》《鲁迅与终末论》,藤井省三的《鲁迅〈故乡〉阅读史》,北冈正子的《摩罗诗力说材源考》,丸尾常喜的《人与鬼的纠葛》,片山智行的《鲁迅野草全释》,《阿Q中国革命》,山田敬三的《鲁迅世界》,以及木山英雄的多篇相关论文等,其余散见论文多不胜数。
至于日本文化受到鲁迅的影响,是多方面且非常复杂的,日本人对鲁迅的看法和接受心态也是比较复杂的,主要是经由鲁迅学会了反思大和民族自身的国民性、社会历史的发展以及此过程中的得失等,要深刻体会,还是要看一些相关研究著作。
太平洋沿岸的东京、横滨、大阪、名古屋等,都是优良海港,海上交通便利,利于发展对外贸易。
日本对外贸易政策:1、继续大力推行产业政策以促进出口;2、加速日元国际化;3、大力发展互补型对外投资;4、推行战略性进口保护政策。
日本寿司中绿色的海带称为中华菜的是中华沙律,中华沙律的做法如下:
1.准备材料:海带结、芝麻熟制品、姜、老抽、白糖、杨梅果醋;
2.将海带结用温水泡至10分钟,并将姜剁成姜末装盘待用;
3.将锅放在灶上开中火加入杨梅果醋、老抽、白糖,煮沸后加入海带和生姜末并用小火煎熬;
4.待海带变软后加入芝麻熟制品进行调味,继续煎熬30分钟;
5.煎熬至30分钟后,将煎制好的海带装盘即可食用并完成中华沙律的做法。