煮冰冻的汤圆会裂开是因为热胀冷缩，所以在煮汤圆时，不要等水沸腾后再下入汤圆，应将汤圆冷水下锅，或让汤圆解冻后下锅。
此外，若汤圆不新鲜，也会出现煮汤圆时开裂的现象，因此在挑选汤圆的时候也应注意尽量挑选表面没有结霜的汤圆，确保新鲜程度。
冰冻的母乳快递方法：
1.先把冷冻盒平放在冰箱里冰冻12个小时，把冷冻好的冷冻盒放在保温箱的两边，中间放冷冻了的母乳，尽量少留空隙，这样里面就会有更少的空气流通，保温效果就会更好，时间更长。
2.放好母乳后，再在上面平铺低温冰袋，需要把低温冰袋放在母乳上面，不能放在母乳下面，因为冷空气是往下走的。
3.运输包装的时候保证快递箱的盖是向上的，而且低温冰袋也是向上的，保持冷空气往下走，将母乳保持在冷空气充足的环境，保温效果更好。
4.运输到达目的地后，第一时间放进冰箱，保证母乳的质量。
冰冻的海参叫冻干海参，解冻后不需要泡发即可食用。
海参汤的做法：材料：排骨500克、海参100克、蘑菇50克。
调味品：葱、姜片、胡椒粉、天麻、盐、黄酒各适量。
步骤一：将海参和蘑菇清洗干净，并且将排骨进行切块。
步骤二：将切好的排骨放在碗中，加入葱、姜、胡椒粉还有黄酒，搅拌之后放置两个小时的时间备用。
步骤三：将排骨、蘑菇和天麻放在锅内，加入水，然后用大火来烧。
步骤四：水开了之后，将海参放入锅内，继续用小火加热一个小时即可食用。