秋葵和虾可以一起吃。
秋葵和虾都属于营养丰富的滋补品，并且这两种食物所含有的成分都比较常见，食用之后不会产生对人体存在明显危害的物质，因此秋葵和虾一起能一起吃。
秋葵中含有大量的抗氧化物质，能缓解体内脏器的衰老，增强其功能，而虾类食物含有大量的蛋白质和钙质，一起食用可促进虾类食物的营养吸收，提高人体对其营养物质的利用率，可起到互补效果。
秋葵中含有很多的草酸，而虾中含有大量的钙质，秋葵和虾一起炒时一定要先将秋葵焯水处理，时间尽量久一点，确保草酸被完全清除，较少草酸钙的形成，降低食物营养价值。
<秋葵炒竹笋制作步骤：
1.秋葵洗净，去掉蒂；
2.笋干撕成条，放入清水中浸泡，洗净后，切成小段；
3.把秋葵切成菱形块备用；
4.锅热后放植物油，放蒜末爆香，加笋干翻炒均匀，加1/2茶匙盐，盖上盖子，焖一会；
5.然后放秋葵，快速翻炒，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水，放1/2茶匙盐调味，淋少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
由于秋葵属于大寒食物，而酸奶也属于寒性食物，俩者在一起吃可引起脾胃虚寒，导致身体不适。
寒性食物：粟米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆都不可与之相吃。
吃一些大热食物。
咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。
茎圆柱形，疏生散刺。
叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。
花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。
花期5到9月。
咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。
中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。
素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。