一、人在清晨之时，喝碗姜汤，可以健脾温胃，在晚餐之后，上床之前，进食萝卜，润喉消食，清虚燥之热，更有利于休息，他们在不同时间进食有更好的效果，但不代表不可以一同进食。
二、姜和萝卜的功效：
1.姜：姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
2.白萝卜：具有消积滞、化痰清热功效，主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、偏头痛等。
能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。
帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
保护肠胃促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况，降血脂吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
两者能同吃。
因为海参性寒，与热性的生姜同吃，既可平衡寒性，又可去除腥味。
下面介绍一种姜与海参一起的菜谱：海参煲汤的做法：1、豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。
2、将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐煮沸。
3、肉末加酱油、淀粉抓匀，做成丸子，放进锅内。
4、待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。
海参煲汤的特色：滋阴养血，调经理带，美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后调节体重。
作用：使用姜和白酒擦身子，能促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
白酒的功效：纯粮食白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇。
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。
饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低。
生姜的功效：增进食欲。
镇吐。
活血驱寒。
杀菌。
化痰止咳。