1.菜果之物。
释义：比喻没有才能的人。
出处：汉王充《论衡・状留》：“大器晚成，宝货难售，不崇一朝，辄成贾者，菜果之物也。
”
2.菜蔬之色。
释义：比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
出处：晋潘岳《籍田鼠》:“野有菜蔬之色，朝靡代耕之秩。
”常用程度：一般。
感情色彩：褒义词。
语法用法：作宾语；指人的脸色。
成语结构：联合式。
产生年代：古代。
店铺的选址因周边的人群而定，最好选在新建的住宅小区里面或者边缘，及时抓住信息，及时选址。
面积10平方米以上，不能太小。
7点左右就是营业的高峰期，很多家庭主妇都会赶早来挑新鲜的蔬菜。
所以进货的时间上考虑丝毫马虎不得，最好是凌晨三四点左进货。
蔬菜水果要按分类、形状、大小分开陈列。
利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
价格卡要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
陈列中做好鲜度管理。
要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。
补货时轻拿轻放。
蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。
菜心可以生吃。
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。
适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。
一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中，以花薹为产品的变种。
根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿;叶柄浅绿。
抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。
菜心宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼延伸，叶脉明显。
叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。
花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。
菜心喜温和气候，适应性广，对光周期要求不严格，周年可栽培，适于有机质丰富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。
温度过高或过低，会导致菜薹纤细，产量低，质量差。