洋葱和红薯是不相克的食物，可以一起吃。
但是洋葱和红薯都属于胀气食物，吃多了容易造成胀气，晚上吃多了还可能会影响睡眠，所以最好不要一下吃太多，可以中间隔一段时间再吃。
特别是在晚上，一定要少吃，在晚上吃多了红薯，消化不好会引起胃痛。
洋葱与红糖都是较为营养的食品，二者可同时食用，不会中毒，不会产生拮抗作用。
洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物。
洋葱含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，增强新陈代谢能力。
红糖，指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
洋葱炒羊肉的做法：食材：羊腿200克，洋葱半个，胡萝卜20克，食盐2克，生抽5克，蚝油5克，生粉2克，花生油10毫升，姜1块，蒜1瓣。
做法：
1.用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉；
2.胡萝卜、洋葱切丝，姜、蒜切片；
3.热油锅下姜、蒜片爆香，下羊肉；
4.羊肉炒至变色拨到一边，下胡萝卜洋葱翻炒；
5.炒约1分钟把锅里的食材炒熟，锅边淋生抽，煽干便可上菜。