不可以关掉冷水阀加热热水器。因为电热水器是承压内胆，承压内胆需要有外来压力，里面的热水才能出来。一般来说，电热水器出水，依靠的是自来水压力。自来水压把冷水顶进热水器，热水器里的冷水顶着热水，向外排出。如果没有冷水进入，热水器内的热水就无法排出，这样不仅会影响热水器的使用，还可能导致热水器损坏。所以，在使用热水器时，不要关闭冷水阀。
如果热水器关闭了几天，想要重新开启它，首先需要打开煤气或电源，并调整热水器的温度控制器到所需的温度。
在等待一段时间后，如果热水器没有工作，则需要检查电源或煤气供应是否正常，并检查热水器是否有任何故障。如果出现问题，需要联系专业的维修人员进行修理。另外，开启热水器时应该逐步调整温度，避免温度过高造成安全隐患。
清洗热水器内壁首先需要将热水器的电源和水阀停止，等待热水器内的热水冷却后，打开放水阀将残留的水全部排空。
然后，用适量的泡沫清洁剂涂抹在内壁上，静置片刻后，用软毛刷或海绵轻轻刷洗内壁，彻底冲洗后用干燥纸或干布擦拭干净。注意不能使用腐蚀性的不合适清洁剂，以免损坏热水器内部金属材质。建议每隔一段时间清洗一次热水器，保证热水器内洁净无异味，避免对身体健康产生影响。