正确煮法如下：
1. 将松花蛋放入水中浸泡一段时间，让其吸收水分，使其更加可口。
2. 把松花蛋放入锅中，加入足够的水，把水烧开。
3. 加入一小勺盐和一些调料，比如八角、桂皮等，搅拌均匀。
4. 将火调小，慢慢煮松花蛋，时间大约需要20-30分钟，具体时间可以根据蛋的大小来调整。
5. 煮好后将松花蛋捞出，用冷水冲洗一下，这样可以让松花蛋更加清爽可口。
6. 最后，可以将松花蛋切成两半或四份，配上酱汁或醋汁食用即可。
主料：松花蛋2个、豆腐1盒辅料：红尖椒1个、北杏仁适量调料：食盐适量、酱油适量、香油适量、小葱适量、香菜适量、辣椒油少许
松花蛋的做法
1。将松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。 这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。
2。将冷却的松花蛋剥皮。
3。将剥好皮的松花蛋切小丁。
4。香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。
5。将内酯豆腐划上几道放入盘中。
6。将豆腐上撒上细盐、所有配料，淋上香油，红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可。
剥松花蛋的方法如下：
将刚买回来的松花蛋用细小的水流冲洗掉表面的泥土和灰尘，洗干净的松花蛋壳更容易剥皮。
将头大的一端敲向桌面，剥开一个小口子，松花蛋另一端也同样敲开一个小口子，注意不要将其他部分的蛋壳敲碎。
用嘴对着小尖口的一端用力吹气，吹的时候嘴要包住裂开的小口，防止漏气，当蛋壳与蛋瓤分开时，即可轻松将松花蛋壳剥落。
将松花蛋冲洗干净后便可食用了。