原料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许，做法如下：老板鱼去内脏，洗净控干，切方块；豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，烹入料酒；添加没过鱼块的水，烧开；倒入砂锅中用中小火炖5分钟；加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉、味精，撒上葱花香菜即可。
在大连金石滩旅游三天左右比较合适。
金石滩国家旅游度假区位于大连市金州区的东部，距大连市区58公里，乘坐旅游快轨车51分钟。
1988年，被确定为国家级风景名胜区;1992年10月，被国务院批准成立国家旅游度假区;2000年被评为全国首批国家4A级旅游景区，2002年通过了ISO9001和ISO14001国际质量与环境体系认证;2004年，批准建立大连滨海国家地质公园，金石滩是大连滨海国家地质公园的重要组成部分;2010年被评为国家5A级旅游景区。
;2012年被美国CNN电视台评价为中国40个最美景点之一。
2014年，金石滩国家旅游度假区跻身“国家海洋公园”行列，荣登“2014旅游业最美中国榜”。
英雄主义可以说是美国文化的重要部分，美国一直就是崇尚个人的存在和发展及自由空间的国家。
而英雄主义其实是来源于我们对于自身的生存环境、人文理念的忧虑和恐惧。
这是发自内心深处的对于未知世界和生存危机的感应，所以期待那些拥有绝对好的品质、过人的能力，总能在最危险的关头给予最有力的支持和保护的英雄。
只是个人理想与英雄品质完美结合的人在现实中是不存在的，所以就需要虚构一个完美的形象给予自己心灵上的慰藉。