姜糖和红枣都是温性食物：
1.有舌苔厚、腻、黄，大便干燥，爱上火等症状的人不适合；
2.姜糖有暖胃、驱寒的作用。
对于嗓子疼、眼睛干、爱上火的人就不适合；
3.姜糖有暖胃、驱寒的作用。
患有风寒感冒或容易晕车的人，身边备些姜糖，能起到很好的缓解作用。
姜糖能和牛奶一起喝。
含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用。
生姜中还含有一种类似阿司匹林的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。
因此，研究人员建议，平时多吃点含姜的食品，可以在一定程度上保证人们的健康。
姜食品一般都会有一股辛辣的味道，这主要是因为生姜中含有姜辣素，它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。
因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，身边也可以常备些姜糖。