白色的食物五行为金，我们就是通过食物（蔬菜和水果）的具体品种来区分它们的。
五行属金的蔬菜: 西兰花、萝卜、白菜、菜花、菠菜、包生菜、金针菇等。
五行属金的水果: 桃子、橘、鸭梨、水晶梨、柚子、白兰瓜等。
金是代表一切冰冻的东西，如冻肉、雪糕、冰条、果冻、干冰等。
一切的肺部食物及肠部食物也属金，如猪肺汤及猪肠、鸡肠均属金，鸡肉是百分百的“金”。
谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等，主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。
在食用谷类食物时，应注意粗细搭配。
粗粮是相对人们平时吃的精米白面等细粮而言，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。
比如，含碳水化合物比细粮低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。
西红柿：在西红柿中含有大量膳食纤维，这种物质促进肠道中的益生菌生长，西红柿中含有丰富的果胶，起到填饱胃，刺激大脑的饱食中枢，带走肠道中的酸性代谢废物，帮助睡眠过程中完成肠道排毒的作用。
燕麦片：有效的清除肠道中影响睡眠的酸性物质，从而放松神经。
燕麦在睡眠的过程中匀速释放葡萄糖，维持血糖平衡。
黑面包：较于白面包以及全麦面包，黑面包晚上食用。
黑面包中含有抗炎因子和膳食纤维，利于肠道中的益生菌生长。