主料：猪骨500克，玉米2根，红萝卜1根。
配料：党参2根，红枣适量，杞子适量，蜜枣2个，盐，姜。
做法：
1.将材料洗净备用，玉米切段，胡萝卜切块，姜切片。
2.把猪骨头凉水下锅，水开后撇去浮沫，将党参，姜片，红枣，杞子，蜜枣下锅。
3.锅开二十分钟后，放入玉米和胡萝卜。
4.将电磁炉调至煲汤，大火炖一小时即可。
材料：米、皮蛋、瘦肉、水、小葱、盐、鸡精。
做法 ：
1.将米洗干净，放入煮锅，最好是浸泡一会；
2.将小葱切成小段；
3.将皮蛋切成小块，刀要蘸水切皮蛋，否则会沾到刀上很多；
4.然后开中火煮粥，水开后加入瘦肉末和皮蛋块；
5.中火煮粥，撇去浮沫，放入适量的盐；
6.粥煮好时，加入适量的鸡精调味，加入小葱即可。