过量食用会造成不良效果。
2.街边有一些小贩在销售、在网络上一斤装的焦糖瓜子售价从15至30元不等。
3.这种瓜子的制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别、在炒制之前用糖水浸泡过、因此口味比较甜。
4.因为焦糖太甜、吃多了会腻、后来又出现了改良版的焦糖瓜子。
5.吃多了瓜子更容易咽喉肿痛出现上火症状。
尤其减肥期间，最好别吃这些。
而且，瓜子也是一种高热量的食物。
瓜子的热量为597千卡、蛋白质2
3.9克、维生素E3
4.53毫克、脂肪4
9.9克、镁264毫克。
如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
<蘑菇酱料材料：牛高汤2000cc、番茄煳150公克、番茄酱4汤匙、番茄末200公克、洋菇片200公克、洋葱丝250公克、红葱头60公克、大蒜70公克、百里香2公克、盐1/2匙、黑胡椒粗粉1匙做法：
1.大蒜、红葱头切片爆香，
2.番茄末、洋葱丝下锅拌炒，放入洋菇片炒香，
3.倒入番茄煳、番茄酱，洒上百里香炒至熟软。
4.然后倒入高汤拌煮，滚沸20分钟。
5.起锅前加入盐和黑胡椒粗粉即可。