食材：玉米3个、食用油5克、蚝油10克、白糖20克、盐3克、水适量； 做法：
1.将玉米掰成玉米粒；
2.热锅热油，放入玉米粒；
3.中火煸炒；
4.放入蚝油、盐、白糖、适量的水；
5.在锅里焖至玉米变软，即可出锅。
1.白糖随加热温度增高，先是由固体溶化成液体，逐渐的液体冒出大气泡；
2.再继续由大气泡变成小气泡；
3.颜色开始变得发黄；
4.再继续下去颜色就是焦糖色就是咖啡色；
5.再继续下去就有烟冒出，颜色就变成黑色了，变成碳。
1.糖盐水可用于补充大量出汗后身体所需要的钠等元素，迅速恢复体力，减轻疲劳感。
2.在夏天时喝糖盐水可以防中暑。
3.有助于补充身体水分，增加身体循环，并且有助于排泄毒素。