1.猪肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉适量食用即可，过量食用，会引起身体肥胖等病症，影响健康；
2.猪肉，含有丰富的蛋白质及脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷等营养成分，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥，丰肌泽肤的作用，定期少量食用即可；
3.鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，具有滋补养身作用，少量食用即可，避免引起肥胖；
4.鸭肉，有滋补，养胃，补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用；
猪肉、韭菜和鸡蛋打卤可以。
猪肉韭菜鸡蛋打卤面原料：面条一人份、猪肉一小块、鸡蛋一个、韭菜适量、油菜一棵、葱少许、姜少许、料酒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、油适量、淀粉适量、芝麻适量。
烹饪步骤：
1.锅做底油，油5成热，下入打散的鸡蛋，一边加热一边迅速用筷子把鸡蛋滑散，成为均匀的小块，盛出备用。
2.锅中再次加入底油，油8成热，下肉末，煸炒至变色。
3.加入料酒、酱油、葱、姜和切好的韭菜，炒出香味。
4.加盐、糖调味，加入热水没过所有原料，盖盖，中小火煮5分钟。
5.下入炒好的鸡蛋，再焖2分钟。
6.水淀粉勾芡，煮开。
7.小油菜洗净焯水，放在面上，把卤浇在过凉的面条上，淋上香油、芝麻、辣酱即可。
主料：猪肉、土豆、豆角，辣椒；辅料：油、盐、味精；步骤：土豆切片，豆角切小段，猪肉洗净切丝；把油爆热后放入辣椒爆香以后放入猪肉，炒至5成熟；放入适量耗油，把色泽炒均匀起锅备用；把锅洗净擦干，热锅放油，放入准备好的土豆，爆炒至土豆呈金黄色起锅备用；最后炒豆角，豆角可能会出水，如果喜欢吃干煸的，火要大些，差不多的时候放入猪肉、土豆一起炒，猪肉炒熟；根据口味放入盐、味精，起锅，金黄小炒肉即成。