全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉制作的一般面包。
其特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于其营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E，锌、钾等矿物质，在国外很受欢迎。
而馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。
在江南地区，一般制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。
其原料是面粉、发酵面、白糖、水、碱、青红丝等。
全麦面包和裸麦面包的营养都很好，全麦面包麸皮的含量较裸麦面包多，口感上全麦面包更粗糙和干燥一些。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它区别于用精粉，即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉制作的一般面包，全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
裸麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包，在北欧和东欧很常见，根据成分不同，其颜色也深浅不一，一般比较以小麦所制成的白面包深，也含有更多的膳食纤维，纯裸麦面包又被称为黑面包。
全麦面包和馒头和菜包子在同等重量下相比，全麦面包所含热量最高，所以最容易发胖。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它区别于用精粉制作的一般面包。
全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
馒头，又称之为馍、馍馍，中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成。
菜包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。
包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。