薏米、红豆、莲子、绿豆、百合能一起煮,其做法如下:材料:红豆50克、薏米100克、莲子50克、百合20克、大米100克。
步骤:
1.红豆、薏米洗净,提前泡发2小时,莲子洗净备用;
2.百合分瓣,去蒂,洗净,大米洗净,泡水;
3.紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时;
4.放莲子、大米煮至熟烂;
5.放百合煮5分钟,关火即可食用。
薏米,红豆,芡实,百合,莲子,粳米,山药可以长期同食。
红豆八宝粥的做法如下:主料:小米60克、红豆100克、山药40克、薏仁20克。
配料:莲子20克、燕麦20克、枣干15克、桂圆15克、枸杞7克、红糖10克。
步骤:
1.首先准备好各种原料,将红豆与莲子提前浸泡2小时。
2.锅内倒入约1500毫升的清水并烧开。
3.将小米淘洗干净,与泡好的红豆莲子一起倒入开水锅中。
4.用汤勺搅拌均匀,以防糊底影响口感。
5.加入一小匙油后盖上锅盖,同时大火将锅内烧开后转小火煮约30分钟。
6.将山药去皮,切成小块,红枣、桂圆、枸杞洗净放置一旁待用。
7.将红豆、红枣、枸杞、燕麦、薏仁、红糖倒入锅中,用汤勺搅匀。
8.最后用小火熬煮约30分钟即可食用。
薏米,绿豆,黄豆,银耳可以一起煮;主料:薏米20克,绿豆20克,黄豆50克,银耳50克;辅料:水1200毫升;制作过程:
1.准备好材料。
提前浸泡一夜;
2.把绿豆、薏米、黄豆,银耳一起放入豆浆机,放清水,不要超过最高水位线。
3.打开五谷豆浆模式;
4.10分钟左右出锅。
盛入碗里,即可食用。