方法如下：
1.将啤酒到入盆中，加入热水调淡，啤酒与热水的比例为1比2。
2.用可盛装的容器舀出均匀浇在头发上，反复均匀按摩头皮30秒，再次用啤酒浇到头发上。
反复2次即可。
3.倒掉啤酒，用适量护发素均匀涂抹在头发上，轻柔2分钟，最后一次用清水冲洗干净即可。
好处：啤酒洗头，可治疗头皮瘙痒、头屑过多，还可润泽头发。
啤酒用于洗发，可以减少头屑，同时还有润泽毛发的作用。
步骤如下：
1.首先，将啤酒倒入盆中，再倒入适量热水调淡，啤酒与水的比例为1比2，然后把盆子放到一边静置，等待酒精在热水中挥发片刻。
2.接着，用普通的温水和适量的洗发水来清洗头发，把头发表层及头皮上的污垢清洗掉，然后，用干毛巾将头发擦干。
3.再将啤酒稀释液舀出来，将它均匀的浇在头发上，同时，用手指的腹部推拿头皮，待啤酒滴尽之后，再次用啤酒稀释液浇淋头发，并用手指腹部推拿头皮，如此反复2到3次，按摩十五分钟左右。
4.最后，再次清理洗净头发去除啤酒的味道，使用护发素保养头发，并且用梳子梳顺发丝即可。
啤酒炖白鲢鱼：材料：白鲢鱼750克、木耳50克、大葱30克、姜20克、大蒜20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、啤酒100毫升、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克。
做法：将白鲢鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀。
水发木耳洗净。
将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；炸至两面浅黄色时捞出。
锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入啤酒随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开。
用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中。
用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。