鲫鱼豆腐汤和杏鲍菇能一起吃。
主料：鲫鱼，杏鲍菇，西兰花，食用油，盐，葱，姜黄芪。
做法如下：鲫鱼收拾干净，准备姜和黄芪；将杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵洗净备用；锅烧热倒油烧热，下入姜片，放入鲫鱼煎至两面焦黄；另起陶瓷煲放入煎好的鱼，鱼身上放入黄芪；锅中留油下杏鲍菇翻炒，西兰花用加了盐的沸水焯一下；把炒软的杏鲍菇倒入煲中，再加入适量的水，盖上盖子大火烧开，小火炖20分钟；奶白的鲫鱼汤已经熬成了，最后倒入西兰花，调入盐，撒入葱花即可。
鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞，两者的食用营养成分没有克制作用，其具体做法如下：一、备料：鲫鱼、豆腐、料酒、葱、姜、精盐、红枣、枸杞、味精。
二、具体步骤：鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。
豆腐切块备用，葱姜切细备用。
热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄，两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
大火烧开，汤汁变白时加入豆腐、红枣、枸杞，小火慢炖。
小火炖到汤汁浓稠，加少量盐即可出锅食用。
鲫鱼豆腐汤中所含有的胆固醇含量高，因此建议有高血脂、心脑血管疾病的人应该慎用。
鲫鱼豆腐汤中的豆腐对活血有影响，体质较差的孕妇慎用用鲫鱼豆腐汤。
感冒咳嗽等病需要避开海鲜鱼腥，所以感冒发热期间的人不宜多吃鲫鱼豆腐汤。
此外鲫鱼豆腐汤里面的嘌呤含量较高，容易引起痛风发作，所以有痛风的人不宜多吃。