要煮一到两小时,具体煮法如下:
1.先将红豆和薏米提前泡发,冷水泡10小时;
2.将泡发好的红豆和薏米放到电饭煲,加适量水,插上电源,按下煮饭键,需要煮一个半小时;
3.关掉电源前十五分钟把盐或冰糖加进粥里,搅拌均匀;
4.红豆和薏米都煮开了就可以关掉电源。
薏米红豆汤可以和胡萝卜素一起吃。
因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香可口,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素,相互之间取长补短,各种维生素利用率达到百分之七十以上,有清热解毒、除湿利尿、补血补气、健脾养胃的功效。
薏米、红豆、燕麦、大米、小米、黑米、糯米在一起吃好。
一、薏米、红豆、燕麦、大米、小米、黑米、糯米混合的制作方法如下:
1.准备主料:薏米30克、红豆20克、燕麦10克、大米10克、小米10克、黑米10克、糯米15克;
2.准备辅料:红糖20克;
3.将薏米、红豆、燕麦、大米、小米、黑米、糯米洗净后浸泡60分钟备用;
4.将饮用水放于锅中烧至沸腾后将糯米、黑米、大米、薏米放入煮制20分钟;
5.将红豆、燕麦、小米放入锅中继续煮制50分钟,待红豆裂口后关火;
6.将红糖放入锅中,搅拌至融化后盖上锅盖焖20分钟后即可盛出食用。