燕麦长虫子建议不要食用。
燕麦原则上经过高温灭菌之后没有问题，但其中是否还有虫卵，并不能确定。
为防止其他有毒细菌滋生，比如黄曲霉素之类，建议不要再吃。
选购时最好选择密封袋的燕麦片，散装的会存在问题。
燕麦生虫的原因：
1.粮食还在地里时，就有虫卵。
有些虫卵已经在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里藏匿，平时很难清除干净，当家中存放米后，环境和湿度又适宜时，这些虫卵就孵化出来。
2.米类谷物中的水含量少时，总在干燥环境存放，霉菌和虫卵吸收不到水分，所以不会生虫子。
但存放时间长的米都比较容易生虫，因为外部环境和温差的变化，也让米类的环境随之改变。
米类谷物在受潮后，水含量高时，霉菌和虫卵就会吸收米类中的水分生长。
所以保持干燥是防止所有的米类生虫子的主要方法。
养生吃法：
1.谷物粉。
这种杂粮粉吃起来又方便又健康，而且种类众多，可以满足排毒养颜，补血补气，瘦身，滋养头发等多种效果。
2.高汤。
也就是家里炖骨汤或者鱼汤等后配以燕麦，味道也是很香很营养，就像是吃从汤里炖的山药土豆什么的一样，但是这里的汤一定要是肉汤要不然就不够美味了。
家常吃法：
1.燕麦加橄榄菜，咸菜。
燕麦也是主食，所以我有时候就把它当成稀饭，调和浓些后直接加咸菜或者橄榄菜吃。
除此之外也可以燕麦加红薯或南瓜。
2.燕麦加牛奶和芝麻粉。
因为有燕麦，所以最好也是在锅里煮几分钟使得它们能够充分混合和成熟。
但是注意燕麦不要放太多，不然出来的卖相可能不太好。
在制作的时候，最好先充分搅拌牛奶和芝麻，再一点点的加入燕麦，搅拌使得三者混合均匀。