牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。
她是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。
其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。
形成了包括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学，是中华民族文化和民俗学的一组成部分，是中华民族文化完整机体的一个细胞，透过它，可洞察中华民族的一般特征，这就是“文化全息”现象。
牡丹文化兼容多门科学，其构成非常广泛，它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。
牡丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙间的“全息律”。
1903年，清朝赦定牡丹为国花；自古以来，便被尊为“国色天香”、“花中之王”。
刘禹锡，曾经写过一首诗大意是：岂止是大唐国色？泱泱华夏，绵绵数千年，无花出其右。
国色即国花，牡丹实际上早已是中国的国花。
牡丹何时所生？牡丹从何而来？也许，洛阳并不是它的最早出生地和栽培地，但洛阳牡丹甲天下，洛阳牡丹的脉络就是中国牡丹的历史。
牡丹和芍药种在一起的原因有以下几点：
1.牡牡丹的远祖是跟芍药分不开的。
在秦汉之际，牡丹才从芍药中分支出来，被称为木芍药；
2.芍药牡丹同属芍药科，种在一起，两种花会互传花粉，通过杂交会出现新的品种，越开越漂亮；
3.牡丹花期较短，且早于芍药开放，故常将牡丹和芍药混合种植，花期可以延续。