蓝枣的功效：
1.能提高人体免疫力。
2.能促进白细胞的生成， 降低血清胆固醇 ，提高血清白蛋白， 保护肝脏 。
3.含有抑制癌细胞，可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
4.蓝枣中有丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
胆固醇少，则结石形成的概率也随之减少。
5.中医认为蓝枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
蓝枣是黑枣。
原因：黑枣就是蓝枣，只是个人叫法不同，又叫乌枣，大枣。
1、蓝枣能补中益气， 养胃 健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
2、蓝枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
药理研究发现，蓝枣能促进白细胞的生成， 降低血清胆固醇 ，提高血清白蛋白， 保护肝脏 。
3、蓝枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用蓝枣的人很少患胆结石，这是因为蓝枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
胆固醇少了， 结石形成 的概率也就随之减少。
4、蓝枣中还富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，蓝枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5、蓝枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
准备材料：蓝柑糖浆15毫升，红石榴糖浆15毫升，苏打水200毫升，冰块满杯。
蓝柑气泡水的具体做法如下：先在杯中加入蓝柑糖浆；在加入冰块之满杯；在苏打水中混合红石榴糖浆，搅拌均匀；将混合液体倒入杯中，出品即可。