春鲤属鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲤属。
俗称：春鱼。
濒危等级：易危。
孜然春鱼的做法如下：材料：春鱼、姜末、葱末、蒜末、料酒、胡椒粉、鸡精、孜然粉、盐。
在鱼身上抹上料酒、盐、胡椒粉、姜葱蒜粉、鸡精腌制20分钟左右。
锅中放油，然后把春鱼放入锅中小火慢煎。
将鱼两面煎至金黄，撒上孜然粉，再煎一会即可。
矢径，又称位置矢量，就空间位置被固定而言，可以把它叫做固定矢量或束缚矢量。
而大多数矢量，则与它相反，只要不改变方向和长度，平移到任何地方都看作是相同的，从这个意义来讲，可以把这些矢量叫做自由矢量。
但是也有不少情况，不考虑这种区别，或者有意识不考虑这种区别，这样更为方便。
由定点O画到动点M的有向线段，称为动点M的矢径，它的分解式为矢径唯一的决定了点M的位置。
当点M运动时，矢径是随时间而变的变矢量，一般可表示为时间的单值连续函数，这方程称为点M的矢量形式的运动方程。
矢径的端点在空间描出的曲线称为矢径端图，它就是动点的轨迹。
主料：面粉200克。
辅料：苏打粉0.5克、干酵母2克、白芝麻适量、鸡蛋50克。
调料：水50克。
做法如下：
1.将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。
冷藏约4个小时，面团发酵大约1倍。
2.将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，把石子先烤热。
3.用勺子将石子取出一半，石子很烫要小心。
4.将烤盘里的石子抹平，把面饼放在石子上面，在将取出另一半石子覆盖在上面，用小铲子轻压放入烤箱200度烤10分钟。
5.石头饼的味道可按个人的喜好添加即可。