两者各有千秋。
乐山市，四川省下辖地级市，位于四川盆地西南部，坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交汇处。
北与眉山接壤，东与自贡、宜宾毗邻，南与凉山相接，西与雅安连界。
属亚热带季风气候，是四川粮食、副食品、清洁能源、新材料和建材生产基地，是国家历史文化名城、国家首批对外开放城市、 国家园林城市、 全国卫生城市、2008北京 奥运会火炬传递城市之一。
宜宾隶属四川省，位于四川盆地南部，市境东临四川泸州市，南接云南昭通市，西界乐山市和凉山彝族自治州，北靠自贡市，素有“长江第一城”之美称。
宜宾市属中亚热带湿润季风气候，拥有蜀南竹海、兴文石海等景点，荣获国家历史文化名城、中国酒都、中国优秀旅游城市、世界名酒五粮液的故乡等称号。
1.将菜洗好，切好，串好；
2.水放锅里，放入蒜瓣、姜片、八角2颗、桂皮1小段、盐放水里煮开；
3.锅里的水沸腾后放入浓汤宝，继续熬制；
4.汤煮好后分一半倒在一个盆子里，备用；
5.一半汤把所有串好的菜都烫熟，烫熟后拿起来备用；
6.将倒出来的汤里放花椒，将芝麻油在锅里热好，将辣椒面倒在无水的碗里，放小半将热好的油浇在辣椒面；
7.辣椒面碗里的油泡沫还在时，将辣椒油面倒在之前倒出来的汤里，白芝麻撒汤里，将凉着的菜串放入20分钟即可。
位于四川盆地西南部，距省会成都约150公里，位于岷江、青衣江和大渡河三江汇流处，与乐山城隔江相望。
乐山大佛，又名凌云大佛，被联合国教科文组织批准为“世界文化与自然遗产”，造型为弥勒佛坐像，是唐代摩崖造像艺术的精品，开凿于唐代，经过3代工匠人历时90年得以完工，大佛为弥勒佛坐像，高约70米，是世界上最大的一尊石刻弥勒佛坐像。