可以制作成酸奶，牛奶和红枣牛奶混合比例为10比1。
红枣牛奶与牛奶混合制作酸奶方法：原料：纯牛奶500毫升、红枣牛奶50毫升、原味纯酸奶50毫升。
制作步骤：
1.将牛奶与红枣牛奶混合，然后倒入小锅中，小火加热至70度，即将沸腾后，离火晾至温热；
2.将瓶子、保鲜盒消毒；
3.将混合牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，然后倒入酸奶；
4.将混合牛奶和酸奶搅拌均匀；
5.盖好盖子，放在暖气上面，4到6小时后拿下，待凝固放入冰箱冷藏保存一夜，酸奶即制作成功。
红枣粥 用料：红枣50g，糯米80g，白糖适量，糖桂花少许。
nbsp;制法用法：1、将红枣洗净，用水浸泡2小时；糯米洗净，用水浸泡1小时。
2、把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，淋上糖桂花，即可食用。
nbsp;功效：键脾益胃，补虚养血，是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
nbsp;方法2：用红枣、粳米同煮成粥，粳米与红枣比例为2∶1。
功效：红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。
另有民谚云：“要使皮肤好，粥里加红枣。
”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。