云南以独特的高原风光、热带、亚热带的边疆风物和多彩多姿的民族风情而闻名于海内外。
旅游资源丰富，建成一批以高山峡谷、现代冰川、高原湖泊、石林、喀斯特洞穴、火山地热、原始森林、花卉、文物古迹、传统园林及少数民族风情等为特色的旅游景区。
全省有景区、景点200多个，国家级A级以上景区有134个，其中列为国家级风景名胜区12处，列为省级风景名胜区的有53处。
有6座国家级历史文化名城，有11座省级历史文化名城，有6座国家历史文化名镇名村，14个省级历史文化名镇、14个省级历史文化名村和1个省级历史文化街区。
云南省国家5A级景区有路南石林风景名胜区、大理风景名胜区、西双版纳风景名胜区、三江并流风景名胜区、昆明滇池风景名胜区、玉龙雪山风景名胜区、腾冲地热火山风景名胜区、瑞丽江─大盈江风景名胜区、九乡风景名胜区、建水风景名胜区、普者黑风景名胜区、阿庐风景名胜区。
风俗与特色如下：
1.把竹筒当锅煮饭卖；
2.用牛奶做成扇子卖；
3.过桥米线人人都喜爱；
4.把米饭粑粑叫饵块；
5.谈情说爱用歌代替；
6.新娘戴墨镜；
7.小孩出门男人带着；
8.小和尚可以谈恋爱；
9.石头洞里有村寨，蔗风避雨，天然石洞是最好的处所；
10.姑娘叼烟袋；
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1.老太爬山比猴快等。
综上为云南的一些风俗与特色。
饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。
饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是二者口感存在差异，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。
饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成了饵丝，且后者更加入味。
制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工，便产生了独具风味的美食。
制作腾冲饵丝所需食材：饵块、火腿、猪肉、酱油、葱花、芫荽、酸菜。
腾冲饵丝做法：将饵块切成细丝，用滚水烫熟，加上火腿丝、肉汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。