选择适当的存储地点：黄酒应该储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，理想的环境温度为10℃至25℃，相对湿度约为60%至70%。避免阳光直射和高温，以防黄酒变质1。
使用适宜的包装材料：为了更好地保护黄酒的品质和口感，可以使用陶罐或陶瓷容器来装载黄酒，而不是金属制品或塑料容器，因为它们可能与黄酒中的化合物发生化学反应，影响其质量1。
黄酒的饮用方法讲究温饮，在饮用前将黄酒倒入陶瓷或玻璃器皿中，隔水加热至 50-60 度左右，此时酒香四溢，且温度适中，入口醇厚顺滑。加热时不可沸腾，以免破坏黄酒的香气和口感。同时，建议搭配一些清淡的小菜，如时令蔬菜、豆腐等，以中和黄酒的甜味，提升饮酒体验的愉悦感。
灭菌工艺：
成品黄酒在出厂前通常会经过高温杀菌，传统的做法是沿用“煎酒”工艺，即通过蒸汽加热的方式提高酒液温度，达到杀菌的目的。这种方法可以有效杀死酒中的微生物，防止其腐败变质。
密封包装：
为了保证黄酒能长期保存，选用适当的容器至关重要。陶坛或者瓷坛是比较传统且有利于黄酒陈化的容器，它们具有透气性良好的特点，有助于促进酒的老熟和提高香气。
灭菌后的黄酒应立即封装，采用泥头封口或蜡封等方法确保密封性良好，减少空气接触，防止氧化和细菌侵入。
储存环境：
黄酒需要储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，温度一般控制在4℃以上，15℃以下，并且温度变化要平稳，相对湿度维持在60%－70％之间。
避免阳光直射和剧烈温度波动，避免与有异味的物品一同存放。
定期检查：