首乌偏凉，酒热，二者中和后偏温和，二者都对心脑血管有帮助。
红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。
是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。
生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。
其块根入药，可安神、养血、活络，解毒、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
能。
糯米粉做凉皮的方法：原料：糯米粉100克、水200克、黄瓜、香菜、老干妈豆豉酱、花生酱、辣椒面芝麻、蒜末、香油、醋、糖、素易鲜。
步骤：
1.粉和水混合搅拌均匀，盛起倒下成直线流下。
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2.炒菜锅放水煮开，上面放披萨盘，舀两勺粉浆入盘分布均匀，盖上锅盖，蒸1至2分钟。
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3.用筷子拨弄一下，再用手慢慢揭下来放在烤盘里。
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4.凉皮做好后配制调料即可。
韭菜炒肉是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系家常菜品，主要食材是韭菜和猪肉，主要烹饪工艺是炒。
1.选用一两肥肉，三两瘦肉洗净，切成一寸二分长，一分厚，一分宽的丝。
2.韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3.锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4.原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。