不是赤小豆。
很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种豆子,因为两种豆子都是暗红色的。
其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的,虽然颜色相同,但是形状上还是有很大区别的,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身,而且两种豆子功效不同,吃起来口感也是不一样的。
红豆薏米汤煮法:红豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
煮熟即可食用。
功效:
1.祛湿,补心,健脾胃。
2.具有良好的去水肿,祛湿的功效,既能促进血液循环,将湿气水液排出体外,又不伤身体,尤其是对于中老年者,效果尤其好。
薏米的功效:
1.可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
2.可清热排毒,加速人体新陈代谢和血液循环,软化皮肤的角质层,让皮肤更显光滑有弹性。
红豆的功效:
1.可以有效刺激肠胃蠕动、利尿、还有预防便碟、增进排便顺畅的效果。
2.因为红豆是红色的,红色入心,因此还可以补心。
3. 可帮助排除体内水分作用,改善浮肿,适合湿性体质的人。