面灯做法如下:
1.将面粉放在盆里加入一小撮盐,向盆中加水和匀,使面粉成光滑的面团;
2.将面团放置半个小时,之后将面团揉成长条并切成小块;
3.根据个人爱好,将块状面团捏成各种形态,小动物要按上眼睛,把红纸剪成小块放在捏成的小动物嘴里,等蒸锅上汽把面灯放锅里大火蒸二十分钟;
4.按月份要蒸十二个 莲花灯 ,一月一个,灯上捏上小褶,一月捏一个,二月捏两个,依此类推,蒸好后把缠裹棉花的牙签作为灯芯插在面灯里边;
5.天黑后,把植物油从棉花捻上浇着倒入灯碗中,点燃直到自然灭,据说第二天看灯捻上会结出好多的或圆或不规则的球状物,越多则表示来年越丰收。
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