有以下几种方法:
1.直接就地取材。
用方便面的面和调料包放进锅里煮。
2.对普通面条进行煮熟,油炸,冷却等步骤,同时自制调料包,以使口味与方便面一致。
3.普通面条和方便面调料包,方便面面饼和自制调料。
注:
1.因为方便面的油炸效果可能对整体味道有所影响,所以单调料包的味道取百分之九十。
2.要达到味道一样或高度类似,主要取决于调料包,所以直接使用调料包是最简单的,当然你也可以尝试自制调料与原调料包味道一致。
一、煮面条时,待水开后先加少许盐,每500克水加盐15克,再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。
二、煮挂面时不要用大火,因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条会烂。
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
花样繁多,品种多样。
地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。