不能。
辣椒面里有霉菌存在，食用之后对身体有害，高温消毒无法清除霉菌成份，制作辣椒面只是冲进热油，没有达到高温消毒的标准。
引起食物发霉的原因主要有三个方面：
1.微生物作怪，环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，容易被微生物污染。
2.酶的作用，动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。
<辣椒面与辣椒粉是一样的，只不过是各地叫法不同，材料略有差别。
辣椒粉（面）是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。
正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。
制作过程
1. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。
2. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状。
材料：干辣椒面、白芝麻、食用油、大料。
步骤：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。
将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。
油烧至9成热时，关火，捞出大料。
待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。
剩余的红油辣椒可以装瓶储存。