1.原材料：鲜牛奶、玉米、香芋；
2.鲜牛奶放到瓦锅里，加些水，把火打开；
3.玉米洗净放到开水里煮一下，捞出浮沫；
4.把玉米倒入牛奶里；
5.戴手套将香芋的皮去掉，把香芋切成粒，再把香芋粒倒入牛奶中；
6.加热15分钟即可。
牛奶香精是由一些天然的、合成的香料经过特殊工艺的复合生产出来的，它有牛奶的香气。
作用：
1.添加到乳品中可以弥补奶制品加工过程中损失掉的香气；
2.覆盖掉牛奶中其他不和谐的香气；
3.调配出不含牛奶的乳饮料；
4.牛奶中脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间；
5.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要；
7.更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失；
8.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。
按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。
主要食材：香蕉2个、鲜牛奶1袋。
具体制作方法如下：
1.将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果；
2.将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里；
4.观察杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之 。