1.观察外形：雌金鱼身体及尾柄比较短粗，胸鳍相对来说较宽圆，前缘比较细软，雄金鱼身体及尾柄较瘦长，胸鳍较窄端尖，前缘较雌金鱼粗硬，相比之下雄金鱼比雌金鱼活泼。
2.观察生殖孔：一般来说，雄金鱼的生殖孔略小，呈棱形，不明显外突，肛门到腹鳍中央有1条纵向小梗，而雌金鱼肛门相对而言略大些，呈圆形，特别是成龄雌鱼外突较明显，雄鱼的生殖孔尖又细，雌鱼的生殖孔大而圆。
3.观察腹、鳞：一般雄金鱼腹部鳞片排列紧密，腹硬，收缩，雌金鱼腹部鳞比较雄金鱼稀疏，腹软而膨胀。
1.挑鱼：好的金鱼身体饱满，各鳍末端圆润，鱼体左右对称并且鳞片完整，色彩浓艳。
2.硬件设备：常用容器有玻璃缸、水族箱、整理箱、瓷盆、小型鱼池。
水深在25到30里面之间，养鱼苗在20到25厘米之间。
3.养水：水的温度是20到28度，PH值的范围是
7.5到
8.5。
4.喂食：活食有鱼虫、红虫、水蚯蚓、大小合适的虫子等。
植物性的食物有黄藻、硅藻、绿藻、芜萍、小浮萍、水草、麸皮、豆饼、面条、米饭、面包等。
5.水质的维护：及时合理换水和清洗过滤棉，每次换原来水体的三分之一。
夏天三到四天换一次，春秋是一周换一次，冬季是半个月换一次。
及时打捞过剩的饵料和鱼儿的排泄物，减轻水质的污染。