罐装真伪辨别方法:
1.看包装,真品啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,表面有凹凸感,冒牌的啤酒商品标签则比较模糊,颜色比较浅。
2.闻气味看气泡,由于假冒啤酒的拉环是重新压上去的,极易存在密封不严的情况,容易导致挥发,啤酒缺少酒香,不会冒气泡或气泡很少,真品啤酒打开拉环后,闻起来有很浓的酒香味,打开后气泡较多。
3.尝味道,饮用假冒啤酒时,会感到味道比较淡,而真品啤酒味道则比较重,酒味也比较浓。
1.1997年,通过收购南京金陵啤酒厂比利时英特布鲁啤酒集团正式进入中国市场;
2.2003年,英特布鲁啤酒集团收购以浙江为基地的KK酿酒集团百分之70的股份;
3.2004年1月和9月,英特布鲁-英博啤酒集团以
2.6亿美元、分两次收购马来西亚金狮集团在华啤酒业务;
4.2004年百威的母公司安海斯-布希收购哈尔滨啤酒所占股权达百分之9
9.6;
5.2005年6月27日,英博收购湖北宜昌当阳雪豹啤酒厂资产;
6.2006年1月23日,英博啤酒收购福建最大啤酒企业雪津啤酒有限公司百分之100的股份,耗资58亿人民币,是目前外资在中国啤酒市场的资金最多的一笔收购;
7.4日,商务部反垄断局公布的2014年第一季度无条件批准经营者集中案件显示,百威英博公司通过其集团成员百威英博啤酒投资(中国)有限公司收购四平金士百纯生啤酒股份有限公司百分之100股权案已获无条件批准。
黄啤酒:呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽。
黑啤酒:色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。
干啤酒:该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。
冰啤酒:将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将冰晶滤除后得到的啤酒。
全麦芽啤酒:遵循德国的纯粹酿造法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料,麦芽香味突出。
小麦啤酒:以小麦芽为主要原料,采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
低醇啤酒:酒精含量少于
2.5%的啤酒为低醇啤酒,酒精含量少于0.5%的啤酒为无醇啤酒。
绿啤酒:啤酒中加入天然螺旋藻提取液,富含氨基酸和微量元素,啤酒呈绿色。