浓缩糖蜜发酵液，又称氨基酸发酵液，主要是利用糖蜜、淀粉、甜菜抽出物及菌种等，经现代先进的微生物发酵技术再经浓缩后而制成的产品，其含有丰富的菌体蛋白、氨基酸、维生素、矿物质及糖分等有效成分；糖蜜发酵液是畜牧及水产养殖业的使用，由于其成分中含有丰富的蛋白质和微量元素，添加于饲料中一方面可以作为饲料的补充原料，另一方面可以部分替代高价位的蛋白质饲料原料。
1.浓缩磷脂可以乳化，分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。
起到软化血管，改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。
进而使营养丰富，含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑，心脏等器官。
2.浓缩磷脂不是维生素，但含有B族维生素中的胆碱和肌醇，它不是油类物质，但富含大量不饱和脂肪酸;它不是矿物质，却含有磷元素和丰富的蛋白质。
3.卵磷脂不是维生素，但含有B族维生素中的胆碱和肌醇，它不是油类物质，但富含大量不饱和脂肪酸;它不是矿物质，却含有磷元素和丰富的蛋白质。
浓缩胶的作用如下：
1.减小离子在移动时的阻力。
浓缩胶浓度低，孔径大，因此浓缩胶可以减小离子在移动时的阻力。
2.可以堆积在一起。
浓缩胶具有堆积作用，可以把较稀的样品加在浓缩胶上，经过大孔径凝胶的迁移作用而被浓缩至一个狭窄的区带中。
3.提高电泳的准确度。
浓缩胶可以形成以稳定的界面，使蛋白聚集在移动界面附近，浓缩成一中间层，大大提高了电泳的灵敏度。
分离胶的作用如下：
1.提高原子的间距。
分离胶为一种水溶性胶粘剂，可以提高原子的距离，从而达到使物质的目的。
2.使蛋白质相互分离。
分离胶可以使蛋白质样品按照蛋白质的相对质量的大小分离。