1.洛阳水席：华夏十八种菜系中豫菜内一大名菜，距今已有一千多年历史。
因为以汤见长，故名“水席”。
“水席”中的菜肴有素，素菜荤做，有冷有热，咸甜酸辣，口味各异；
2.洛阳燕菜：用白萝卜切成细丝，配以多种佐料，经过数道工序加工而成，清爽可口，为古今洛阳一大名菜；
3.浆面条：是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。
浆面条来味道极佳，有增进食欲的作用；
4.猕猴桃：洛阳豫酒山区盛产的“中华猕猴桃”，富含多种营养元素，有滋补强身、清热利水、生津利燥的功效；
5.胡辣汤：洛阳胡辣汤已有百年历史。
1.上海市场:是新中国成立后洛阳巨变的见证者，在洛阳商贸业中长期扮演着重要的角色。
那条曾经贯穿了整个童年回忆的步行街、自由街已经拆除了，人气却没有任何衰退。
美食类似西工小街，都是以小吃为主，但是又各有各的不同。
2.老城十字街:青石板的道路，古香古色的门脸，高挑的红灯笼，十字街夜市共有近百个摊位，提供200余种美食。
3.老君山:本名景室山，位于河南省洛阳市栾川县城东南3千米处。
国家AAAAA级景区、国家级自然保护区、世界地质公园、国家地质公园。
4.洛阳伏牛山滑雪度假乐园:位于栾川县伏牛山老界岭北坡，最高海拔2200米，度假乐园海拔1700米，占地面积10平方公里，是一家集户外滑雪，室内滑雪、滑冰，高山观光、休闲度假为一体的四季旅游胜地。
5.洛阳中国薰衣草庄园:总面积6000多亩，是集旅游观光、特色农业、度假养生、五星级酒店等功能为一体的大型创意观光农业园，是中原地区面积最大，香草品种最多的“爱情”主题庄园。
洛阳部分特色菜如下：
1.洛阳燕菜：洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。
属豫菜系。
成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上。
2.鲤鱼跃龙门 ：是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于鲁菜系。
本菜工艺性强，形象逼真，汤鲜肉嫩，味道醇正，食法特别，有“烧尾宴”风范，是著名的鲁菜。
此菜取材于“鱼龙变化”的典故。
3.清蒸鲂鱼：是河南一带的传统风味名菜，属于豫菜系。
以其制作简单，香淡味纯而闻名。
4.长寿鱼：长寿鱼，是具有药用价值的一道菜。