烹制方法:
1.牛排骨入冷水锅加姜片,大火煮开;
2.煮开后继续煮几分钟把血水去净，用筷子戳不出血水，即以洗净；
3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开，转小火炖3个小时左右；
4.白萝卜去皮切滚刀块；
5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓；
6.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂。
这个句子不符合比喻句的定义，故，不是比喻句。
比喻句，就是打比方，用浅显、具体、生动的事物来代替抽象、难理解的事物；比喻句的基本结构分为三部分：本体即被比喻的事物、喻词即表示比喻关系的词语、喻体即打比方的事物。
老牛湾分为内蒙古老牛湾和山西老牛湾，二者相隔一条河，但分属两个不同的省。
山西老牛湾位于忻州市偏关县万家寨水利枢纽库区内，在明代时边关重镇，现存老牛湾堡，望河楼的明代建筑，万里长城中间的一段也位于山西老牛湾内。
不只如此，山西老牛湾内的古村落也是一大人文景观。
内蒙老牛湾位于内蒙清水河境内，无古建筑，只能遥观山西老牛湾。
山西老牛湾与内蒙老牛湾虽然相隔不远，但是行车路线却大不相同，来山西老牛湾必须经过万家寨镇（有万家寨水利枢纽，亚洲第一长吊桥可供游玩）。