新鲜枸杞叶保存方法：
1.取新鲜的枸杞叶，将枸杞叶去茎摘取嫩叶，洗净。
2.将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。
3.选择一个阴凉的天气，将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。
4.待枸杞叶的水分完全风干后，密封保存即可。
室温保存两天。
红枣的做法：材料：低筋面粉、红枣、鸡蛋、牛奶、红糖、白糖、玉米油、泡打粉、盐。
步骤：
1.大枣洗干净，用筷子去除枣核，清水浸泡大枣，煮软去皮；
2.取7大枣泡入牛奶中，让大枣和牛奶完全融合；
3.鸡蛋打入盆中，加入红糖、白糖，搅拌至糖融化；
4.加入玉米油、牛奶枣搅拌均匀；
5.烤盘上铺上油纸，倒入面糊；
6.进烤箱，烤30分钟即可。
枸杞叶瘦肉汤材料：枸杞叶250g、瘦肉150g、盐适量、酱油适量、油适量、红枣10克、香菇干10克，姜片；做法：
1.腌肉：把瘦肉洗干净后切成瘦肉丝，然后放少量盐和酱油搅拌均匀；
2.处理枸杞叶：把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，把枸杞叶处理完后，剩下的枸杞茎也要洗好切段；
3.煮枸杞茎：锅里放水烧开后，放少许油，然后把枸杞茎放锅里煮水，煮十分钟后再把茎捞出来扔掉；
4.煮配料：把枸杞茎叶捞出来后，把切好洗干净提前泡好的红枣香菇干枸杞放锅里继续煮，途中放几片姜片，待配料煮十分钟出味即可；5煮枸杞叶：等配料煮出味后，汤里放进洗好的枸杞叶，三分钟后，放进之前腌好的瘦肉搅拌一下，等到锅里的汤再次煮沸腾便可出锅了。
作用：枸杞叶性凉味苦甘无毒，入心、肺、脾、肾四经，可补虚益精、清热、止渴，祛风明目，治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等。