1.紫薯不宜和柿子同吃。
紫薯能导致胃酸分泌过多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质与胃酸反应产生沉淀物，轻者会觉得肠胃不适，重者可能导致肠胃出血，胃溃疡等。
2.紫薯不宜和西红柿同吃。
西红柿中含有的酸性物质容易导致紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，很容易让人出现腹痛腹泻，消化不良等不适症状。
3.紫薯不和螃蟹同吃。
紫薯性偏寒，螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人这两种食物最好不要同吃，容易造成腹泻。
4.紫薯不和白酒同吃。
紫薯属于淀粉类物质，白酒中又含有酒精，很容易与其发生化学反应而产生有毒物质。
5.紫薯不和过甜食物同吃。
紫薯中糖分含量较高，若再与过甜食物同吃，会增加反流的可能性。
紫薯营养价值极高，但是不能吃太多，也不能与上述食物同吃。
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
紫菜的营养价值一般用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率百分之5
3.2，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
1、吃紫薯不会变黑，但尽量少吃。
2、紫薯是桩基应食物，含有氧化酶，容易产气，吃多会腹胀。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效自由基清除剂。